Las disfrutamos desde la infancia y de mil maneras posibles, lo cierto es que las patatas forman parte de nuestra agenda culinaria como un plato que puede consumirse solo o como acompañamiento de prácticamente cualquier otro. Y es que no solo se encuentra en el primer puesto de los cultivos mundiales sino también lidera la …
Apostar por los cereales integrales es apostar por una alimentación saludable ya que al no estar refinados mantienen intactos sus nutrientes. Sin embargo,ciertos estudios advierten de la necesidad de ir un paso más allá y elegir, además, los procedentes de cultivos ecológicos. Una recomendación que responde a evidencias científicas… El principal motivo tiene que ver …
Se trata de un nutriente con una fuerte capacidad para prevenir el estrés oxidativo del cuerpo así como a proteger de toda una serie enfermedades de diverso tipo. Es decir, la vitamina E resulta indispensable en cualquier dieta saludable pero…¿sabes dónde encontrarla? Este poderoso antioxidante defiende al tejido corporal del daño causado por los radicales …
No, no se trata de dedicarse a comer queso como locos relegando a un segundo plano cualquier otro tentempié. Se trata, simplemente, de incluir una porción diaria para aprovecharse del aporte lácteo de este alimento y de todos sus beneficios. ¿No tienes claro cuáles son? Para empezar contiene todos los aminoácidos necesarios para que el …
Cuando se piensa en legumbres se suele tender a imaginar un buen plato de lentejas…Sin embargo, los guisantes, también llamados arvejas o chícharos, constituyen otra alternativa igual de beneficiosa y rica además de versátil dadas las múltiples posibilidades que ofrece en la cocina. Estas pequeñas bolitas verdes están repletas de proteína vegetal, altamente recomendables para …
Es una palabra que provoca espanto y rechazo cuando, en realidad, resulta crucial para la salud. Las grasas, según de qué tipo sean, son beneficiosas y eliminarlas por completo de la dieta solo puede acarrear problemas. Y es que no solo contribuyen a mantener la temperatura corporal sino que favorecen el adecuado funcionamiento de nuestro …
Lo cierto es que su apariencia no es especialmente atractiva pero sus beneficios para la salud sí lo son. Para quienes todavía se resisten a incluir las semillas en su rutina alimenticia, quizá ha llegado el momento de conocer cuáles son sus propiedades nutritivas y cómo comenzar a consumirlas. Si bien han cobrado importancia en …
Beber avena puede convertirse en tu gran aliado para un estilo de vida más saludable. Considerado un producto casi mágico por sus propiedades nutritivas, la avena es además fácil de preparar y absolutamente deliciosa. Todo un súper alimento para mantenerse en forma y conseguir energía para el día. Contiene tanto fibra soluble como insoluble, es …
Cada estación ofrece unos frutos que la naturaleza parece haber concebido expresamente para ayudar a nuestro cuerpo en esas circunstancias en particular. Así el invierno nos ofrece una buena carga de vitamina C a través de las naranjas o el verano las zanahorias para hacer frente a una mayor exposición solar. Es decir, existe como …
Alimentos milagro no existen pero sí aquellos que pueden beneficiar y mucho la salud. Algunos porque previenen ciertos problemas físicos, otros porque alivian sus síntomas o bien porque simplemente mejoran la sensación de bienestar, lo cierto es que, sabiendo elegir, mantenerse san@ no es tan complicado.De entre todos ellos, destacamos hoy una selección de productos …
