ENSEÑANDO EL OFICIO DE PANADERO A LOS NIÑOS.

Hoy  hemos sacado esta foto del baúl de los recuerdos y  la queremos compartir con todos vosotros. En la imagen contemplamos cómo José Manuel Urrutia enseña su oficio de panadero a los más pequeños en nuestro obrador de Ujué hace ya algún tiempo.Una de las cosas más bonitas que se puede hacer con los más jóvenes es …

NUESTRA TIERRA HECHA DULCE

Urrutia, es un apellido vasco que significa más o menos ” de lejos”. Tomamos el nombre familiar para nuestras pastas y panes, algo muy común entre los navarros y vascos. Nuestro sello, orgullosos como pocos del origen familiar y la casa. En nuestras pastas, bollos, panes…. está casi, casi, nuestra vida entera. Anécdotas contaríamos unas …

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