Se trata de un nutriente indispensable para el organismo cuya carencia puede ocasionar problemas graves de salud. Está presente en alimentos comunes como la lecitina de soja, la avena, germen de trigo, las nueces y las legumbres pero muchas personas ignoran el papel clave que juega el inositol en su salud.
La primavera, con sus cambios de temperatura y su variabilidad, puede dar lugar a inoportunos resfriados más propios del invierno. Sin embargo, si se mantiene el sistema inmunitario suficientemente fuerte, es posible salir airos@ de los bandazos climatológicos de esta época del año.
Dado su contenido en antioxidantes, magnesio y hierro, el cacao es considerado uno de los superalimentos que debería formar parte de cualquier dieta. No solo aporta energía para hacer frente a las exigencias de la rutina sino que también favorece la relajación. Es decir, se adapta a tus necesidades. ¿Cómo es posible?
Su nombre es largo y sus propiedades también. Pertenecen a la familia de los carotenoides, poseen un alto contenido en vitamina A y antioxidantes, potencian la labor del sistema inmunológico y multiplican la creación de glóbulos blancos en la sangre. Estos pigmentos que brindan los tonos amarillos, naranjas o rojos a muchos alimentos vienen cargados …
El páncreas cumple un papel clave en los procesos digestivos y contribuye a controlar los niveles de azúcar en sangre. Se trata de un órgano que, además, sufre mucho con los estados de ánimo obsesivos ya que estos suelen conducir al consumo de productos excesivamente azucarados y de mala calidad. De ahí la necesidad de …
Recientemente hemos leído que un estudio publicado en la revista médica The Lancet ha demostrado que las personas de mediana edad que obtienen más de la mitad de las calorías de harinas y cereales viven una media de 4 años más respecto a quienes siguen dietas ricas en carne y bajas en carbohidratos. Es decir, …
Durante mucho tiempo se ha ido reduciendo el consumo de frutos secos debido a la idea de que su alto contenido en grasa conducía a un incremento de peso asegurado. Sin embargo, los estudios de las últimas décadas apuntan más bien a lo contrario.. Y es que, en realidad, estos alimentos pueden ejercer importantes efectos …
En ocasiones creemos sentir hambre y, en realidad, no lo es. Y es que existe una diferencia entre el hambre física y el hambre emocional que no siempre sabemos distinguir. Pero una de ellas nos va a conducir a la ingesta de alimentos más sanos que la otra….
Con la apertura de un nuevo año suelen llegar los buenos propósitos y la fijación de metas, en tantas ocasiones, relacionadas con la salud. A menudo, además de apuntarse al gimnasio o dejar de fumar, suele ser habitual la idea de mejorar la alimentación e incorporar nuevos hábitos a la dieta. Pero si no se …
Hoy en día parece estar muy de moda el consumo de productos elaborados con germen de trigo pero, en realidad, no es tanto una tendencia sino un hábito que se lleva practicando desde hace siglos debido a sus generosas aportaciones para la salud. Pero no todo el mundo es consciente de sus innumerables propiedades…