TIPOS DE CARBOHIDRATOS.

Los carbohidratos o hidratos de carbono han sufrido, durante mucho tiempo, mala fama por su supuesta contribución al aumento de peso. Y, por tanto, se les ha considerado uno de los grandes enemigos de cualquier dieta. Sin embargo, conviene comprender que no son tan malos como los pintan… Los hay simples, que son procesados rápidamente …

TODO SOBRE LAS ROSQUILLAS.

Todos hemos saboreado en algún momento el redondo placer de una rosquilla. Ese sabor tan especial que ha aromatizado tardes de nuestra niñez y, probablemente, de nuestra edad adulta. Y es que se trata de un dulce que surgió en el pasado siglo XX con toda su fuerza y que aún hoy perdura. Una receta …

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