¿TE ABURRES?

Caer en el picoteo fuera de horario es más fácil de lo que se piensa, sobre todo en épocas de estrés o, por paradójico que suene, en períodos vacacionales cuando se baja la guardia y se tienden a relajar las exigencias de todo el año. Pero es importante tratar de distinguir si se trata de …

MEJOR ECO.

Muchos conocéis la cadena de supermercados con productos de alimentación ecológica Veritas, de la que Casa Urrutia es proveedor. Son expertos en una alimentación de verdad, de la que realmente aporta nutrientes sin renunciar un ápice al sabor. Y ellos nos lo cuentan…por qué, si vas a consumir avena, deberías elegir también la alternativa ecológica… …

MÁS VERDURAS.

Lo saben hasta los niños más pequeños: comer verduras es crucial para mantener una dieta saludable. Proporcionan nutrientes esenciales,  contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de ciertos tipos de cáncer, contienen fibra para un óptimo funcionamiento intestinal y son bajas en calorías. Todo un dechado de beneficios que no siempre se tienen …

PIMIENTO CHORICERO.

¿Quién no conoce el pimiento choricero? En la gastronomía nacional es un alimento muy utilizado y en la vasca constituye, sin lugar a dudas, uno de los grandes protagonistas de diversos platos y elaboraciones culinarias. Y es que, desde el continente americano, este ingrediente cargado de beneficios llegó para aportar un sabor y textura inconfundibles …

COMIDA DEPRE.

Si te sientes algo desanimad@ y triste, puede que la alimentación que llevas sea parte de la causa. O, al menos, que esté contribuyendo a deteriorar todavía más tu estado anímico o, peor aún, a agravar su desarrollo en el tiempo. Y es que, según diversos estudios, las dietas basadas en alimentos ultraprocesados aumentan notablemente …

TOMA SELENIO.

Seguramente has escuchado hablar de él. Se trata de un oligoelemento especialmente importante para la salud que protege contra el envejecimiento y regula el sistema inmunitario por lo que resulta imprescindible asegurarse una ingesta diaria adecuada. Pero ¿sabes en qué alimentos se encuentra el selenio?Los  valores más altos se encuentran en legumbres, cereales integrales y …

DIVIDE EN TRES.

Una alimentación saludable se basa, evidentemente, en una selección adecuada de los productos que se consumen. Debe ser una recopilación variada y equilibrada capaz de asegurar la ingesta de todos los nutrientes que el organismo necesita cada día. Pero existen, además, pequeños gestos y hábitos que pueden contribuir a mejorar a que la experiencia nutricional …

CARENCIAS NUTRICIONALES.

En ocasiones son síntomas que se confunden con una simple sensación de cansancio o un ligero malestar que no termina por concretarse. Pero lo cierto es que las carencias nutricionales dan señales y es importante advertir su presencia. Síntomas como fatiga física o mental o cierta facilidad para contraer pequeñas infecciones deben hacer saltar las …

REGULAR EL COLESTEROL.

Una de las grandes afecciones que podrían evitarse con una buena alimentación. El colesterol, causante de importantes enfermedades cardiovasculares, puede ser regulado a través de una dieta equilibrada, ejercicio y una buena hidratación. Consumir más  cereales integrales, legumbres, frutas, verduras, frutos secos y pescado azul es la clave para mantener esta sustancia potencialmente dañina a …

NO A LOS ULTRAPROCESADOS.

Todo el mundo ha escuchado hablar de lo perjudicial que puede ser la comida ultraprocesada, es decir, el conjunto de preparados industriales elaborados a base de sustancias derivadas que, en realidad, estimulan el apetito y se relacionan con la aparición de múltiples enfermedades. Pero much@s miran para otro lado y sucumben a su comodidad, precio …

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