COMER PARA SER FELIZ.

O dicho de otra forma, elegir una adecuada alimentación para evitar la depresión. Y es que no muchos son conscientes de que algunos de los síntomas asociados a este trastorno del estado anímico pueden hallar cierto alivio a través de una dieta específica o dieta antidepresiva. Una alternativa que no revierte la enfermedad pero sí …

MENOS COLESTEROL.

Es mucho más fácil de lo que piensas. Llevar una alimentación que permita reducir los niveles (malos) de colesterol es tan sencillo como darse el placer de un desayuno completo, o caer en la tentación de ciertos tentempiés cargados de sabor. Te explicamos cómo disfrutar de una dieta variada y equilibrada que va a ayudar …

MÁS ANTIOXIDANTES.

Echar un trago a un buen vino es un placer, si eres amante de los productos vinícolas. Además, según indican los estudios, puede ser hasta saludable siempre que sea consumido con moderación. Pero si de salud se trata, lo ideal es que el vino sea ecológico. ¿La razón? Menos sulfitos, más antioxidantes. De hecho, este …

MANÍAS SILENCIOSAS.

Son manías de las que uno ni siquiera se da cuenta, hábitos relacionados con la comida (y no nos referimos al tipo de alimentación) que, con frecuencia, pasan inadvertidos y que, sin embargo, pueden estar perjudicando nuestra salud. Seguramente te reconocerás en algunos de ellos… Por ejemplo, comer de pie. Esta sí que es una …

INMUNONUTRICIÓN.

Que la alimentación juega un papel fundamental en el estado de salud es una realidad. Y si bien no significa que sea el santo grial para eludir toda enfermedad sí puede contribuir en gran medida a mantener un buen funcionamiento del organismo. O a fortalecer, por ejemplo, sus mecanismos de defensa. Y es así como …

¿TE ABURRES?

Caer en el picoteo fuera de horario es más fácil de lo que se piensa, sobre todo en épocas de estrés o, por paradójico que suene, en períodos vacacionales cuando se baja la guardia y se tienden a relajar las exigencias de todo el año. Pero es importante tratar de distinguir si se trata de …

MEJOR ECO.

Muchos conocéis la cadena de supermercados con productos de alimentación ecológica Veritas, de la que Casa Urrutia es proveedor. Son expertos en una alimentación de verdad, de la que realmente aporta nutrientes sin renunciar un ápice al sabor. Y ellos nos lo cuentan…por qué, si vas a consumir avena, deberías elegir también la alternativa ecológica… …

MÁS VERDURAS.

Lo saben hasta los niños más pequeños: comer verduras es crucial para mantener una dieta saludable. Proporcionan nutrientes esenciales,  contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de ciertos tipos de cáncer, contienen fibra para un óptimo funcionamiento intestinal y son bajas en calorías. Todo un dechado de beneficios que no siempre se tienen …

PIMIENTO CHORICERO.

¿Quién no conoce el pimiento choricero? En la gastronomía nacional es un alimento muy utilizado y en la vasca constituye, sin lugar a dudas, uno de los grandes protagonistas de diversos platos y elaboraciones culinarias. Y es que, desde el continente americano, este ingrediente cargado de beneficios llegó para aportar un sabor y textura inconfundibles …

COMIDA DEPRE.

Si te sientes algo desanimad@ y triste, puede que la alimentación que llevas sea parte de la causa. O, al menos, que esté contribuyendo a deteriorar todavía más tu estado anímico o, peor aún, a agravar su desarrollo en el tiempo. Y es que, según diversos estudios, las dietas basadas en alimentos ultraprocesados aumentan notablemente …

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