Por qué asar es beneficioso y saludable.

MEJOR ASADO.

A veces la idea de comer sano parece complicada y, sobre todo, incompatible con los ritmos de vida a los que estamos sometidos hoy día. Sin embargo, no se trata de perderse en mil recetas nuevas o en incorporar ingredientes desconocidos…a veces es tan sencillo como saber utilizar diferentes formas de cocción.

Ideas alternativas para comer con menos sal y el mismo sabor.

MENOS SAL.

Es un condimento que se emplea desde hace siglos en la cocina aunque, cada vez con mayor frecuencia, se oye hablar de los efectos perjudiciales que su abuso puede tener sobre la salud. La pregunta es: ¿se puede disfrutar de cada bocado sin recurrir al consumo de sal?

FUERA DE TU DIETA.

Lo más habitual es relacionar la buena alimentación con la salud digestiva pero la elección del menú diario también incide directamente sobre el resto del organismo y,por tanto, en el cerebro. De hecho, los expertos aseguran que, con el fin de preservar un cerebro saludable, conviene evitar ciertos productos alimenticios. Todo el mundo ha escuchado …

¿MUCHO CALCIO?

Se trata de un mineral con una presencia bastante habitual en la dieta y que juega un importante papel en la salud. Principalmente contribuye a formar los huesos aunque también a la contracción y sustento muscular. El calcio, vital para la estructura ósea y los dientes, resulta imprescindible para el organismo y eso implica el …

POSITIVE FOOD.

Comer debe ser algo más que una acción física para convertirse en una experiencia reconfortante y satisfactoria a todos los niveles. Eso implica, a parte de que la comida sea buena y saludable,  liberarla también de todas las connotaciones negativas de las que se carga habitualmente. Es decir, se trata de establecer con ella una …

DE LA BUENA.

Si te gusta disfrutar del sabor y propiedades de este manjar natural, es importante que te asegures que el producto que consumes es puro y de calidad. La miel, si es buena, contiene una gran cantidad de minerales, nutrientes y enzimas que resultan de lo más beneficiosas para la salud pero solo si procede realmente …

CONTRA PANTALLAS.

Hoy en día la vista está sometida a grandes esfuerzos debido al tiempo que se transcurre delante de las pantallas. Se trate del televisor, la tablet o el móvil, toda esta exposición provoca un incremento de la fatiga visual pero también afecta negativamente a la actividad hepática. Y es que, según la tradición china, existe …

¿ALIMENTOS INMORTALES?

Todos nos hemos preguntado alguna vez si se puede consumir un producto caducado o si la fecha indicada en la etiqueta es algo más que orientativa. Y lo cierto es que hay una clara diferencia entre fecha de caducidad y fecha de consumo preferente, que es lo que va a marcar la diferencia y dar …

ACEITE DE PALMA.

Hasta no hace mucho el aceite de palma era uno de los más utilizados en el ámbito del gran consumo pero muchas marcas han optado por prescindir de su uso o, al menos, por reducir al máximo su utilización. ¿El motivo? Que recientes estudios lo han relacionado con el cáncer y que su obtención está …

BENDITOS CEREALES.

Aunque muchas personas todavía se resisten a disfrutar de la amplia gama de sabores y texturas que ofrecen, en realidad son indispensables en la alimentación y no deben ser eliminados de ninguna dieta saludable. En términos muy generales,  las vitaminas ayudan a no enfermar, los minerales a fortalecer las funciones cognitivas, y estos nutrientes, denominados« …

1 2 3 7
Pre-reserva