MEJOR CON AVENA

Hasta no hace mucho la avena era considerada una mala hierba y, de hecho, se utilizaba únicamente para alimentar los animales. Con el tiempo, las distintas investigaciones demostraron que se trataba, en realidad, de una especie muy nutritiva y con importantes propiedades curativas  lo cual mejoró notablemente su reputación. Tanto que se le denomina la …

NO PASES DE LA PASA.

Son como golosinas que disfrutan pequeños y mayores a cualquier hora del día y lo hacen sin reparar en la importancia de lo que están haciendo. De  hecho, muy pocas personas son conscientes de los beneficios que aportan estos pequeños alimentos a la salud. Y no es necesario hartarse de comer pasas, basta con un …

NUECES PARA LA VEJEZ.

Incluir nueces en nuestra dieta no debería ser cuestión de gustos sino casi una obligación. Tal y como se desprende de una investigación española publicada en The New England Journal of Medicine o según probaron hace poco neurocientíficos de la Universidad de Boston (EEUU), estos frutos secos reducen notablemente el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares …

ÁBRETE, SÉSAMO.

Las semillas de sésamo son de esos ingredientes cada vez más presentes en los productos que encontramos en el mercado. Los consumidores, cada vez más inclinados a alimentarse de forma saludable, muestran siempre un mayor interés en las propiedades de algunos nutrientes que, hasta no hace mucho, pasaban inadvertidos. Entre ellos, estas pequeñas semillas que …

DELICIAS DE NARANJA

La naranja es una de las frutas más jugosas y nutritivas de las que se pueden aprovechar todas y cada una de sus partes, incluida la cáscara (es más, sobre todo esta ya que goza de una mayor concentración de nutrientes ).  Sus propiedades son ampliamente reconocidas y, por ese motivo, su consumo está muy …

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