La elección de los utensilios de repostería para los principiantes no es fácil ya que lo más habitual es que deseen contar con todos y cada uno de los artículos que se les ofrece. Todos parecen imprescindibles e incluso capaces de obrar auténticos milagros en la cocina. Sin embargo, conviene ser cautos y elegir con …
Un estado de fatiga continuo puede indicar una carencia importante de nutrientes. Eso es una señal evidente de que quizá, además de haber llegado el momento de realizar la pertinente consulta al médico, es la oportunidad de revisar los hábitos alimenticios y de asegurarse que se lleva una dieta suficientemente variada y equilibrada.
Cada estación, como cada edad, tiene su afán. Y así, la Naturaleza nos va ofreciendo un abanico distinto de alimentos cuyas propiedades son especialmente beneficiosas en cada época. Guisantes, tomates, alcachofas, berenjenas, manzanas y naranjas en invierno, entre otras frutas y verduras, y melocotones, ciruelas, peras, cerezas, calabacines, pepinos, zanahorias y lechugas en verano. Todas …
Se trata de un exquisito ingrediente que conquista el paladar de, prácticamente, todo el mundo. Decora, intensifica y agudiza el dulzor de pasteles, trufas, tartas, bollos…etc aunque también combina a la perfección con guindillas, clavos, pimientas, canela, vainilla, flores y hierbas aromáticas o con diferentes tipos de sal.. Hoy en día se encuentra totalmente integrado …
Energía, fuerza, resistencia…son algunos de los conceptos que se relacionan con la sensación de vitalidad. Una percepción, principalmente física, llena de matices personales que suele producir estados de ánimo muy positivos y satisfactorios. Y para conseguirla se hace necesaria la coincidencia de ciertos rasgos de personalidad junto a una correcta alimentación.
¿DE QUÉ VA? Va principalmente de salud, pero también de sabor y placer. Se trata de los ácidos grasos poliinsaturados “Omega 3” que resultan esenciales para mantener un correcto funcionamiento de las funciones cardíacas, vasculares, cerebrales y cognitivas. Y, dado que el organismo no cuenta con los mecanismos de sintetización de este tipo de nutrientes, …
Uno de las afecciones de salud más comunes es la falta de regularidad intestinal que suele intensificarse con las comidas copiosas y los horarios imposibles. Síntomas como incomodidad en el estómago, pesadez, hinchazón, acidez y estreñimiento son algunos de los más habituales. Pero una correcta alimentación puede ayudar a reducir este tipo de molestias.
Proliferan las tentaciones de comida fácil, cómoda y sabrosa. Es la conocida comida rápida que, si bien puede resultar útil en un momento dado, no debería constituir la base de ninguna dieta que pretenda ser saludable. Los efectos a corto y largo plazo resultan perjudiciales y nada recomendables para una vida sana y plena.
Nada mejor que empezar el día con un buen desayuno. Aunque es cierto que muchas personas todavía tienen dificultades para incorporar este ritual alimenticio en su rutina, los expertos nutricionistas no hacen más que repetir la importancia de comenzar el día con energía. Pero no vale cualquier cosa.
Es una pena desperdiciar los beneficios que reporta para la salud solo por el miedo a ganar peso. La miel, alimento energético y nutritivo, puede ser incorporada a cualquier dieta sin necesidad de asumir ningún kg de más. Todo depende siempre del modo y la cantidad que se consuma.
