El huevo y la mona de pascua.

HUEVO DE PASCUA.

El huevo de Pascua es una tradición cuyos orígenes parecen encontrarse en la prehistoria. Ha representado desde hace miles de años la  vuelta a la vida, un concepto de renacimiento que en el cristianismo se vinculó a la resurrección. Pero más allá de sus distintas acepciones, ha constituido todo un símbolo de fuerza y regeneración …

Cómo distinguir los alimentos orgánicos de los procedentes de la agricultura ecológica.

¿AGROECOLOGICO?

Que cada vez más consumidores optan por consumir alimentos más naturales es un hecho. Como también lo es su creciente interés por conocer los ingredientes y el origen de los productos. Pero todavía existe cierta confusión entre lo que significa orgánico y agroecológico, términos de carácter muy parecidos pero claramente diferente.

Beneficios del inositol. Alimentos que incorporan este nutriente. Consejos de salud.

INOSITOL EN TU DIETA.

Se trata de un nutriente indispensable para el organismo cuya carencia puede ocasionar problemas graves de salud. Está presente en alimentos comunes como la lecitina de soja, la avena, germen de trigo, las nueces y las legumbres pero muchas personas ignoran el papel clave que juega el inositol en su salud.

Afrontar la primavera con un sistema inmunológico fuerte. Alimentos recomendados.

¿CÓMO TE DEFIENDES?

La primavera, con sus cambios de temperatura y su variabilidad, puede dar lugar a inoportunos resfriados más propios del invierno. Sin embargo, si se mantiene el sistema inmunitario suficientemente fuerte, es posible salir airos@ de los bandazos climatológicos de esta época del año.

Efectos positivos del cacao en nuestro organismo.

CACAO MARAVILLAO.

Dado su contenido en antioxidantes, magnesio y hierro, el cacao es considerado uno de los superalimentos que debería formar parte de cualquier dieta. No solo aporta energía para hacer frente a las exigencias de la rutina sino que también favorece la relajación. Es decir, se adapta a tus necesidades. ¿Cómo es posible?

Alimentación saludable con betacarotenos. Qué alimentos los contienen y qué beneficios ofrecen.

CONSUME BETACAROTENOS.

Su nombre es largo y sus propiedades también. Pertenecen a la familia de los carotenoides, poseen un alto contenido en vitamina A y antioxidantes, potencian la labor del sistema inmunológico y multiplican la creación de glóbulos blancos en la sangre.  Estos pigmentos que brindan los tonos amarillos, naranjas o rojos a muchos alimentos vienen cargados …

La influencia de las emociones en el páncreas. Qué alimentos ayudan a cuidarlo.

ALIMENTOS PARA EL PÁNCREAS.

El páncreas cumple un papel clave en los procesos digestivos y contribuye a controlar los niveles de azúcar en sangre. Se trata de un órgano que, además, sufre mucho con  los estados de ánimo obsesivos ya que estos suelen conducir al consumo de productos excesivamente azucarados y de mala calidad. De ahí la necesidad de …

La importancia de incluir carbohidratos en cualquier dieta.

VIVE MÁS.

Recientemente hemos leído que un estudio publicado en la revista médica The Lancet ha demostrado que las personas de mediana edad que obtienen más de la mitad de las calorías de harinas y cereales viven una media de 4 años más respecto  a quienes siguen dietas ricas en carne y bajas en carbohidratos. Es decir, …

MItos sobre los frutos secos. Propiedades y consejos de consumo.

QUE NO ENGORDAN.

Durante mucho tiempo se ha ido reduciendo el consumo de frutos secos debido a la idea de que su alto contenido en grasa conducía a un incremento de peso asegurado. Sin embargo, los estudios de las últimas décadas apuntan más bien a lo contrario.. Y es que, en realidad, estos alimentos pueden ejercer importantes efectos …

Diferencias entre hambre física y emocional.

TIPOS DE HAMBRE.

En ocasiones creemos sentir hambre y, en realidad, no lo es. Y es que existe una diferencia entre el hambre física y el hambre emocional que no siempre sabemos distinguir. Pero una de ellas nos va a conducir a la ingesta de alimentos más sanos que la otra….

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