En Urrutia nos gusta recordar momentos que enfatizan nuestros valores como es el caso de la Feria de productos ecológicos BIONAVARRA, de bioconstrucción, vida sana y consumo responsable, que se celebró del 21 al 23 del pasado octubre en el recinto ferial Refena de Pamplona. Hace ya algún tiempo, es verdad. Pero nuestros valores siguen siendo los mismos.
Quienes nos conocéis sabéis que apostamos por el valor de la agricultura orgánica que combina la tradición y tecnología para obtener alimentos de forma sostenible y equilibrada y que optimiza al máximo los recursos naturales. También conocéis nuestra idea de respeto a la fertilidad de la tierra y al medio ambiente (origen de nuestra repostería ecológica y elaborada artesanalmente con ingredientes naturales). Y que, de todo ello, nacen nuestras galletas, magdalenas, pastas, mantecados, delicias y bizcochos contienen huevos, harina, leche y agua de los campos que nos rodean.
Creemos que ferias como BIONAVARRA son siempre de gran interés ya que están especializadas en este tipo de productos y valores. Siempre que podemos participamos (tamnbién estuvimos en BCN, entre los Productores Artesanos de Euskadi) aunque no es posible acudir a todas los encuentros que se organizan. En cualquier caso, apoyamos y disfrutamos muchísimo este tipo de iniciativas porque permiten acercar al público la importancia de alimentarse apropiadamente, de proteger el entorno y de gozar de la vida naturalmente…
Porque comer sano es vivir para contarlo.
Imagen: Urrutia.